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酸菜魚(yú) |
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酸菜魚(yú)以鮮草魚(yú)為主料,配以四川泡菜煮制而成。成菜肉質(zhì)細(xì)嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚(yú)片嫩黃爽滑。味,鮮美至極,酸鮮爽口,消暑解膩。 |
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雞米飯系列 |
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雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。是歷史傳統(tǒng)名吃,起源于濟(jì)南。雞米飯選料精細(xì),必須是鮮嫩雞腿肉。 |
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蝦仁餛飩 |
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餛飩,是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)面食,用薄面皮包餡兒,通常為煮熟后帶湯食用。古人有“冬至日食餛飩”之俗。制作簡(jiǎn)單,以各種菜餡、肉餡為主,味道鮮美,爽滑可口,是非常受大眾青睞的民間小吃之一。 |
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干鍋系列 |
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干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行干鍋點(diǎn)菜,菜品搭配相對(duì)固定,可直接食用。 |
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麻辣小龍蝦 |
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麻辣小龍蝦采用幾十種中草藥和多種香料為秘制配方,個(gè)體飽滿(mǎn),香氣四溢,口感鮮嫩,柔嫩爽口,蝦黃更是濃郁可口,回味無(wú)窮,讓你吃后有欲罷不能的美感。 |
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